植草砖是一种新型环保建材，其节水性能和环保优势主要体现在以下几个方面：

首先，植草砖的节水性能是其显著的优势之一。植草砖本身具有良好的透水性能，可以有效减少地表径流，提高土壤的渗透性，使雨水能够充分渗透到地下，减少地表积水，提高土壤湿度，为植物的生长提供充足的水源。植草砖为植物提供了一个良好的生长环境，可以充分利用雨水资源，减少浪费。

其次，植草砖具有良好的保温隔热性能。植草砖由混凝土和草皮组成，草皮具有良好的保温隔热性能，可以有效减少建筑物的能耗，提高建筑物的节能性能。在夏季，植草砖可以降低建筑物的表面温度，减少空调的使用，降低室内温度。在冬季，植草砖可以保持建筑物的热量，减少取暖设备的使用，提高建筑物的舒适性。

再者，植草砖具有良好的环保性能。植草砖是一种可持续发展的环保建材，可以有效减少对自然资源的开采，减少对环境的破坏。植草砖的生产过程中不会产生有害物质和污染物，可以有效减少对环境的污染。植草砖本身可以起到净化空气、改善环境的作用，能够提高城市的生态环境质量。

总的来说，植草砖的节水性能和环保优势是其在建筑领域受到关注的重要原因。植草砖在节约水资源、减少能耗、保护环境方面具有良好的效果，可以为建筑物的设计和施工提供一个环保、节能的选择，符合可持续发展的理念，对促进城市建设的可持续发展具有积极的意义。